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文人笔下螃蟹的别称:尖团、内黄侯等
作者:  来源:北京晚报  发布时间:2015年10月30日 10:27:13  点击数:885   转播到腾讯微博

  原标题:文人笔下螃蟹的别称:尖团、内黄侯、八只脚等

  自古以来,文人墨客与螃蟹结下了不解之缘,以其对蟹的细微观察和丰富想象,赋予了种种形象贴切的别称。

  尖团。苏东坡《尖团》诗:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。”诗中的“尖团”两字,包括尖脐和团脐即雄蟹与雌蟹。雄蟹的腹甲肚脐呈尖形,称尖脐;雌蟹的腹甲肚脐呈圆形,称团脐,合称“尖团”。

  内黄侯。因蟹的甲壳内有橘黄色胶状物体,称之为蟹黄,不只营养丰富,且其鲜美胜过蟹肉,故戏封为侯王称“内黄侯”。宋朝曾几《谢路宪送蟹》诗:“从来叹赏内黄侯,风味尊前第一流。”

  郭索。汉代扬雄《太玄锐》:“蟹之郭索,心不一也。”宋朝司马光集注:“郭索,多足貌,躁动貌。”是指螃蟹爬行的样子,亦指蟹爬行时发出的“郭索郭索”声音。

  无肠公子、无肠。晋代葛洪《抱扑子》:“称无肠公子者,蟹也。”唐朝冯贽《云仙杂记》中有类似说法:“蟹曰无肠公子。”明朝李时珍《本草纲目》“蟹”作解释云:“以其内空,则曰无肠。”是说因为蟹壳里没有肠子,故名。

  八只脚、八足。螃蟹生有两只大螯,及四对附属肢即蟹脚,依靠这八只脚走路移动,江、浙、沪地区往往称其为“八只脚”,也叫“八足”,《红楼梦》第三十八回,“多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。”

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